Cattabriga
PSK 185 Pro
Elektroninis pasterizatorius
Elektroninio valdymo pasterizatorius gelato mišiniams ruošti.
- 72–170 l mišinio per ciklą
- ECO režimas – iki 30 % mažiau energijos
- Emulsintuvas smulkina riebalus iki 4 μm
Savybės
Ką ši įranga daro
- Didelės talpos pastarizatorius su dvigubu kaitinimu trijose lygio zonose.
- ECO režimas sumažina energijos sąnaudas iki 30 %, tik nežymiai pailgindamas ciklo trukmę.
- Plūdrusis lygio jutiklis ir tiksliojo liejimo „pro“ maišyklė.
- „Pro“ čiaupas visiškai išardomas ir lengvai plaunamas net su pilnu rezervuaru.
- „Pro“ grotelės skirtos miltelinėms sudėtinėms dalims berti kaitinimo metu.
- Perprojektuotas viršutinis dangtis.
- Supaprastintas emulsintuvas – lengviau išardomas ir plaunamas.
- „Dialog“ nuotolinė stebėsena ir pagalba su M2M Dialog programėle.
Duomenys iš gamintojo paskelbtos informacijos: www.iceteam1927.it
Techniniai duomenys
Specifikacija
| Kiekis per ciklą | 72-170 lt |
|---|---|
| Emulsintuvo variklis (185 pro S/E) | 1.1 kW |
| Maks. riebalų rutuliukų dydis su emulsintuvu (185 pro S/E) | 4 μm |
| Instaliuota galia | 14 kW |
| Elektros maitinimas | 400 / 3 / 50 |
| Matmenys P x G x A | 69 x 95 x 115 cm |
Domina šis modelis?
Padėsime patikrinti, ar jis tinka jūsų virtuvei, srautams ir esamiems pajėgumams.