Minipack-Torre
MINI-COOK 15
Sous-vide virimo aparatas
Sous-vide virimo aparatas vakuume supakuotiems produktams.
- Šerdies zondas, 0,1 °C jutiklio delta
- 10 programų ir atidėtas startas
- Be vandens sustoja automatiškai
Savybės
Ką ši įranga daro
- 10 programų mėgstamiems receptams atkurti
- Atidėtas virimo startas darbo organizavimui virtuvėje
- Tikslus, tolygus ir pakartojamas virimas su šerdies zondu
- Tradiciniais būdais gamintų patiekalų pasterizavimas
- Vakuume supakuotų patiekalų terminis regeneravimas
- Virimas pagal temperatūros deltą tolygiam maisto paruošimui
- Ekrane rodomas virimo laikas, vandens ir šerdies zondo temperatūra; jutiklio delta 0,1 °C
- Nesant vandens mašina sustoja automatiškai
Duomenys iš gamintojo paskelbtos informacijos: minipack-torre.it
Techniniai duomenys
Specifikacija
| Maitinimo įtampa | 230V 50Hz 1Ph |
|---|---|
| Didžiausia instaliuota galia | 2,05 kW |
| Mašinos matmenys (dangtis uždarytas) | 186x158x194 mm |
| Mašinos svoris (neto/bruto) | 3,9 kg |
Domina šis modelis?
Padėsime patikrinti, ar jis tinka jūsų virtuvei, srautams ir esamiems pajėgumams.